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豆腐ラーメン

(Tofu Ramen)

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豆腐ラーメンとは?】

醤油味のスープに、豆腐と挽肉の餡かけが麺のうえにのっているラーメン。
麻婆ラーメンとは似て異なり、どちらかといえば「さっぱり」とした味。


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