月別: 2008年10月

『シェフクラブSAITAMA』をご存知ですか？
シェフクラブSAITAMAは、1990年旧大宮市、浦和市を中心にフランス料理のレストランのオーナーシェフ、並びにシェフ13名により発足されました。「食」を通して「さいたま」の活性化に貢献をしたいという志あるシェフの集合体です。では実際の活動は？というと、月一回の定例会や食事会、料理コンクールなどの交流と情報交換、料理教室や老人ホーム、身障者施設へのケーキ慰問などの福祉活動など。地域社会の洋食文化の発展と向上に日々寄与されているクラブです。

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