埼玉B級ご当地グルメ王決定戦第2回大会優勝、第3回大会準優勝、第4回大会優勝、第7回大会3位、第8回大会準優勝と、華麗な経歴を持つ我らが「豆腐ラーメン」。
この、さいたま発祥のご当地ラーメンである「豆腐ラーメン」がカップメンとなり、ローソンやミニストップなど、沖縄を除く全国の主要なコンビニなどで、7月18日(月)から満を持して販売されます！
地域に根ざし愛され続けているご当地ラーメンを“全国麺めぐりシリーズ”として紹介している寿がきや食品（株）さんから、今回発売されるこの「豆腐ラーメン」は、『トーフラーメン幸楊』の高木利三氏が監修をしており、お店の味が忠実に再現されているとのこと。
麺は“生麺のようなしっかりとしたコシと粘りのある滑らかな口当たり”、スープは“あっさりながらも深みのある醤油味。とろみのあるスープが麺によく絡み、ごま油・ネギ油の香ばしい香りのどこか懐かしく優しい味わい”がするそうです。
これは、是非1度食べてみたいですねぇ。
「豆腐ラーメン」とは
醤油味のスープに、豆腐とひき肉の餡かけが麺のうえにのっているラーメン。麻婆ラーメンとは似て異なり、どちらかというとさっぱりした味。
「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」とは
埼玉県内の安くて気軽に食べられるご当地料理の味と個性を、有料試食した来場者の投票によって競われるイベント。
県内各地のご自慢のご当地グルメが一堂に会することから、毎回、激しい戦いが繰り広げられている。
■名称
全国麺めぐり さいたま豆腐ラーメン
■価格
238円(税込み)
■発売日
平成23年7月18日(月・祝)
■販売場所
○全国(沖縄を除く)
ローソンファミリーマートデイリーヤマザキミニストップなど
○関東
サークルKサンクスココストア関東イオン
| ロヂャース | マツモトキヨシ | ウェルシア関東など |
○都内とその近郊
ポプラ東日本KIOSKいなげや
| 東急ストア | 東武ストア | ヨークマートなど |
○埼玉
セブンイレブンセーブオンベルク
| マミーマート | 与野フード | セキ薬品など |
■その他
熱湯4分！ノンフライ麺です。
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☆トーフラーメン幸楊さんについてはこちら
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